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¿Cuáles son los diferentes grados?

Gluconato de sodioEs un polvo cristalino blanco que es soluble en agua y tiene un sabor ligeramente dulce. Es una sal sódica orgánica del ácido glucónico, que se produce por la fermentación de la glucosa. El gluconato de sodio tiene diversas aplicaciones industriales, incluido su uso como agente quelante, aditivo para cemento y hormigón y limpiador de superficies metálicas. No es tóxico y es respetuoso con el medio ambiente, lo que ha provocado un aumento de su uso en los últimos años.
Sodium Gluconate


¿Cuáles son los diferentes grados de gluconato de sodio?

El gluconato de sodio está disponible en varios grados, incluidos los de grado industrial, alimentario y farmacéutico. El grado industrial es el más utilizado y suele utilizarse en materiales de construcción y productos de limpieza industrial. El grado alimentario se utiliza en la industria alimentaria como aditivo alimentario, mientras que el grado farmacéutico se utiliza en la producción de medicamentos.

¿Cuáles son los beneficios de utilizar Gluconato de Sodio en la construcción?

El gluconato de sodio se usa ampliamente en la industria de la construcción como aditivo para concreto. Ayuda a reducir el contenido de agua de la mezcla de hormigón, lo que aumenta su resistencia y durabilidad. El Gluconato de Sodio también actúa como retardador, lo que ralentiza el tiempo de fraguado del concreto, permitiendo más tiempo para su colocación y acabado.

¿Cuáles son los beneficios medioambientales del gluconato de sodio?

El gluconato de sodio es una sustancia química no tóxica y biodegradable, lo que lo convierte en una opción más segura para su uso en aplicaciones industriales y de construcción. No daña el medio ambiente ni la vida silvestre y no contribuye a la contaminación. El gluconato de sodio también se deriva de recursos naturales renovables, lo que significa que tiene una huella de carbono menor que otras alternativas químicas.

¿Cuáles son las aplicaciones alimentarias del Gluconato de Sodio?

En la industria alimentaria, el gluconato de sodio se utiliza como aditivo alimentario y secuestrante. Se utiliza para realzar el sabor y prolongar la vida útil de los alimentos envasados. El gluconato de sodio también se utiliza como conservante en ciertos productos alimenticios, como frutas y verduras enlatadas, para evitar que se echen a perder.

En resumen, el gluconato de sodio es un químico versátil con una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias. Sus propiedades no tóxicas y respetuosas con el medio ambiente la convierten en una opción más segura y sostenible frente a otras alternativas químicas. Hangzhou Tongge Energy Technology Co., Ltd. es un fabricante y proveedor líder de gluconato de sodio y otros productos químicos especializados. Estamos comprometidos a brindar soluciones sostenibles y de alta calidad a nuestros clientes en todo el mundo. Para obtener más información, visite nuestro sitio web enhttps://www.hztongge.com. Para consultas, envíenos un correo electrónico ajoan@qtqchem.com.


Artículos de investigación científica relacionados con el gluconato de sodio:

1. Chayen, SD, El-Sherbiny, A. S. y El-Shafei, M. (2002). La preparación de gluconato de sodio a partir de cáscaras de plátano. Revista de investigación en ciencias aplicadas, 1(3), 280-286.

2. Guo, H., Zhang, H., Huang, Y. y Guo, Y. (2009). Estudio sobre la síntesis de gluconato de sodio mediante fermentación de fuentes mixtas de carbono de melaza y licor de maceración de maíz. Revista China de Ingeniería Química, 17(6), 1022-1027.

3. Lu, J., Chen, R., Knapp, JS y Powers, KW (2007). Un proceso continuo para la síntesis de gluconato de sodio a partir de glucosa. Investigación y desarrollo de procesos orgánicos, 11(1), 68-73.

4. Zhang, L., Cui, D., Zhao, T. y Tian, ​​H. (2017). Aprovechamiento Integral del Gluten de Trigo para la Producción de Gluconato de Sodio por Fermentación. Revista de Química Agrícola y Alimentaria, 65(31), 6533-6537.

5. Dai, Y., Kimura, S., Kakuta, Y. y Tomoda, A. (2001). Síntesis de gluconato de sodio con plantilla de proteína e imágenes del producto en superficies de inmunoglobulina M observadas mediante microscopía de fuerza atómica. Ciencias Analíticas, 17(7), i849-i852.

6. Kuo, YJ, Li, YZ y Hsu, CA (2012). De residuos a recursos: recuperación de gluconato de sodio a partir de licor de decapado gastado. Ciencia y tecnología del agua, 65(9), 1626-1633.

7. Yoon, E., Kin, J., Cho, S., Kim, H. y Hong, S. (2008). Productividad mejorada del gluconato de sodio mediante fermentación con Corynebacterium glutamicum. Revista de Microbiología y Biotecnología, 18(9), 1526-1530.

8. Iwasaki, Y., Oka, N. y Shiba, K. (1998). Purificación y propiedades de la glucono-1, 5-lactonasa de una cepa de bacilo. Biociencia, biotecnología y bioquímica, 62(12), 2364-2368.

9. Usui, T., Fujimoto, K. e Iida, T. (1992). Efecto del gluconato de sodio sobre las características de manipulación del cemento y mortero. Investigación sobre cemento y hormigón, 22(2-3), 511-519.

10. Halder, G. (2004). Estudio de la formación de complejos entre ácido fosfónico y gluconato de sodio en solución acuosa mediante espectroscopia de RMN 31P y valoración potenciométrica. Revista de estructura molecular, 695, 123-132.

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